這陣子的WFH日子難捱不是需要天天困在家(我是宅宅... 這個又有何難度呢),而是在於樓上無時無刻都像在打樁一樣.到底是在做甚麼,有必要這樣跑來跑去,走路又有必要那麼大力呢.而且人人在家不是人人沒事做,我是這兩天才比較閒,之前都是忙到想打人的.
今晚晚餐有煎馬鮫 + 苦瓜炒蛋 + 昨晚的蕃茄薯仔排骨湯.
* 今晚食乜餸? * A record of my homemade dinners * 我的住家晚餐全紀錄
胚芽位於大米頂端,蘊含豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、多種維生素且含微量元素鋅、硒等,在一粒大米中重量只佔3%,營養卻佔一粒米的80%。胚芽是大米中的營養「黃金」。
胚芽米的維生素B1含量是白米的2.5倍。胚芽含有豐富可促進發育的維生素B2、代謝蛋白質所必需的維生素B6、泛酸、葉酸...。