豆腐蒸肉餅(齋版)

上個禮拜試了真肉餅,今天剛好拿之前趁H Mall減價時買的新豬肉來蒸個齋版.其實不會很有肉味,口感是很o鞋的肉,但其實算是很方便吧.因為同時大豆製品的話,很難會想要用來當肉餅蒸吧.就算我從來很討厭吃假肉的人,也會覺得只要不把它當成是假肉,其實也是一個煮齋的食材的好選擇.

今晚還有超翠玉瓜和紅蘿蔔粟米栗子湯.