尹食堂的烤肉醬料

因為連續看了好幾天尹老闆的烤肉料理看得我實在餓了,於是就想說來學學看吧.午飯時做了炒粉絲,剩下了一堆汁,於是決定今晚煎豬扒的時候也可以澆這個醬啦.

味道是很不錯,但還是覺得洋蔥蒜頭味比較重(應該是蒜頭放太多了.哈哈).豬扒還是沒有煎得好像人家的那種香口,到底是要怎麼煎的呢...

今晚還有番茄炒大白菜和昨晚的鱷魚肉湯.