第一次浸雞

由於雞本身還是冰凍的雞,肉質肯定是沒法和新鮮雞相比,但算是頗鮮甜.

但我真的不會斬雞啦,尤其雞又煮到好腍,刀又鈍到完全斬不下骨頭,唯有半斬半拆咁啦.

油飯是媽媽煮的,兩碗湯好像還是多了點,而且蠻淡的.

湯就是雞湯加了絲瓜下去滾一下就好啦.

下次再練習,希望有進步.