Wednesday, January 21, 2009

煎棗

早上與老媽吵嘴,兩人晚餐於是變成冷戰.

今晚有汆的唐生菜和昨晚剩下的蘿蔔清湯腩,多放了一天,那些胺肌酸都釋放了出來,味道就更鮮濃了.反正今晚才又不多,老媽喝了兩碗之後我就把整鍋喝掉了.

還有的就是敏姨每逢農曆年都會做的煎棗.那是家鄉的東西.確實是甚麼我也說不出來,不過就是把蕃薯磨呀磨,然後應該加些甚麼粉的,再拿去蒸,之後再煎.中間其實有點像麻糬,軟軟QQ這樣的.也是少吃多滋味的東西.叫我多吃我也吃不了那麼多,所以吃了一個就好了.

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