芋頭狂熱

彷彿是覺得在台北吃芋頭吃不夠,回家的第一頓居然也來了個舖滿芋絲的蒸排骨.話說是某auntie跟老媽茶聚時傳授的,又話說是某煮飯男人婆在電視上教的(可是我找不到食譜或你管boh).不過如何,我覺得有點亂亂來的,基本上就是老媽自己的麵醬蒸排骨上面放滿「挫」成幼幼的
芋絲.我一看還以為是粉蒸排骨之類的,誰知道不是那回事.我問,到底你想做甚麼呢?老媽說,就是把芋絲跟排骨放在一起去蒸囉.

呃.

不是不好吃,可是需要一點磨合(!)呢.反正就是不協調啦.

其他好菜:凍大眼雞、蒜蓉炒菜心,還有好喜歡又清甜到不能的豆腐芥菜牛鰍魚湯!