以往兩個人也是三個菜,如今老爸不回來吃飯,兩人的晚餐突然變成難題,好像不應該要吃得太多/複雜.那也好,吃少一點.反正今天整天黏在家裡的那張椅子上一點運動也沒有,還是不能吸取太多熱量.還原基本步,一個蒜蓉炒小白菜加上一條清蒸塔沙(還有昨晚那很清淡的鱷魚肉湯),清淡、好吃、但又營養均勻,並且不會被人說我吃太多的肉.不是說主兩個菜就不用花工夫,洗那一碟菜還是會讓我想死的.所以媽媽最偉大.(今天又那麼熱.)
啊,simplicity is beauty.用於diet上也剛剛好.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
洗菜其實是很花時間的，特別是現在的菜。
ReplyDelete今早剛聽到阿蘇教人清炒白菜粒（光要白色部分，不要菜葉），吃時再加點醋，說會很好吃。我記得以前北京的傭人也有類似的做法，就是黃芽白白色部分切絲清炒，最後加點醋炒一下才上碟，真的是很好吃（當然要菜本身好才行）。
我也有聽到! :P
ReplyDelete不過不要菜葉很浪費的說... (媽媽現在在包水餃.yay!)
我媽一向洗菜都要洗四/五遍.幸好他是超efficient的.
我第一次洗菜,簡直是惡夢.
菜葉或可作其他用途，例如滾湯之類？
ReplyDelete可以吧,不過小白菜可能比較少用來滾湯?
ReplyDelete大白菜...可以去包水餃? :P