Wednesday, March 26, 2008

梅菜蒸豬面青

媽媽今天試新菜,是我看到報紙上的食譜然後提議的.(這當然又是在清舊副刊時的意外收穫.)

好吃!梅菜惹味(可惜還是有沙)、豬面青爽脆.非常好的下飯菜.加上豬面青比較不油,所以算是比較健康的.不過,有聽過一些都市傳說關於在豬隻的頸背上打抗生素或預防針等,不知道真確性有多高,所以呢...還是少吃豬面青為妙?

今晚還有我喜歡的老少平安和小蝦米炒節瓜.不知道是不是因為午餐只吃了一個杯麵而一直肚子餓,所以晚上覺得東西特別好吃.

連昨晚的紅蘿蔔合掌瓜螺頭瘦肉湯依然很好喝.(雖然多煲了一天,可是湯仍然是很清的.)

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