這條魚叫做「紅玫瑰」

今晚有: 蝦醬通菜、蒸雞(半隻)、清蒸紅玫瑰和紅蘿蔔粟米海底椰豬[月展]湯.

湯是一貫的清甜!在這種酷熱的天,喝一碗真的很有下火的感覺呢.

那條紅紅的魚驟眼看好像紅斑,可是牠的皮很硬(相對其他的魚),於是變得很有嚼勁,我很喜歡!雖然看起來很厚,其實牠的rip cage還蠻大的,所以肉並不是很厚,不會說蒸了很久也蒸不熟.聽說魚檔阿姨也是第一次入貨,所以以優惠價賣給媽媽.很不錯的呢.