第一次亮相

我們家是大概甚麼能放進口裡的都有可能出現在餐桌上,除了老媽不吃的東西以外(=羊).豬心,居然今天是老媽第一次煮這樣東西!

當然好吃,加了黃椒和黑木耳,又香又有嚼勁.白色的應該是所謂心肝椗的血管/大動脈(?!)吧.又比心瓣更爽脆了.不過這種東西還是不能多吃.

今晚還有蒸鯧魚、一大碟的面醬炒A菜(於是把這個先清掉,其他的就留到明天繼續了),和花旗參紅棗烏雞湯.(這個雞怎麼好像比以前的不滑了... ...嗯.)