烏頭

檸檬蒸烏頭、蝦乾紹菜、蒜心豆乾脢頭,還有入鏡的猴頭菇紅蘿蔔粟米瘦肉湯.那個湯超清甜的.

其實我是很喜歡吃烏頭的.可是好的烏頭其實不容易找.有時候會太肥,有時會有污泥味(!)... (主要都是這兩個問題.)大概是因為很容易有臭味,所以要拿些東西來辟味,好像是檸檬呀,梅子呀等等.

今晚還有個嘉賓!

就是阿強叔叔他們到寶島遊玩帶回來給我們的手信 - 辣的鴨舌頭,不過又未至於麻.味道還不錯,當然是很重味精,可是比老T祿有一點好的就是沒有那麼鹹.在機場買到的這個水準算是不錯了.

不過呢,我還是最喜歡吃媽媽煮的滷水鴨舌!

[夭壽囝~!要把我勞役死嗎?! 彷彿聽到從很遠傳過來的咆哮聲!]