南瓜百合排骨湯

又一個超級unproductive的星期六,連晚餐都有點簡單.(不孝呀!!!)

開玩笑啦,雖然只有兩菜一湯(還開了白酒;我覺得一般.),但也要準備了一陣啦.凍蟹是今早買回來就馬上蒸好,然後放進冰箱,直到晚餐的時候才拿出來的.媽媽還起初說肉不結實,但不會呀.而且還很甜的!

我覺得今天的湯很有趣.媽媽說起的時候,我還給了一副「甚麼怪湯」的表情,讓媽媽生氣了一陣.不過,看到那個湯是清的時候才鬆一口氣.

哇,很甜哦!甜 - 不是平常形容湯的那種清甜,而是真的甜呀!南瓜(!)的味道非常突出,很軟但沒有爛掉,所以湯還是清的囉.媽媽還加了許多芹菜末,讓我覺得有潮州蠔仔粥的感覺!

爸爸大概也覺得這個搭配很新鮮,問媽媽是怎樣想到的.原來是從電視上學到的.

雖然是不錯,但南瓜感覺上還是煮西湯的材料,所以覺得這個湯怪怪的.希望不要經常出現啦!