檸檬蒸烏頭

檸檬蒸烏頭算是我喜歡吃的魚,但又不至於至愛.因為有時候買到太肥的烏頭,膩死了.又或者有很重的泥土味,也會很糟糕.

今晚的這一隻很好吃,不過有點單薄,三個人分起來不一會就吃完了.哈!

後面那碟紹菜是整整一斤的!還沒炒的時候像個小山丘,好嚇人.誰知道炒完就只剩下這樣子.又跟前幾天的煮法一樣,加了蝦亁.超鮮甜.下次去長洲要記得入貨.

爸爸跟鴿子有仇,彷彿天天吃都不厭.八號風球的晚餐在外處理,也叫了一隻燒乳鴿.這是這個禮拜的第二隻,媽媽在某燒臘店買的.鴿子... 還蠻肥的.

湯是昨晚的鱷魚肉湯~