又到初一

其實那個齋湯,能算是老火湯嗎?但又肯定不是滾湯呢,因為都是要煲兩、三個小時的.今天的湯好甜,是粟米甜吧?還是紅蘿蔔?合掌瓜?不過應該不是無花果啦.

南乳齋不是用煲仔上的,跟在茶餐廳或酒樓吃到的不一樣,比較清淡.這樣子好,我不需要那麼多的油份嘛.今晚還有涼瓜炒蛋,也是清淡一族.