一年一度吃糉節

鄰居今年也送了11隻糉子給我們,全部都是鄰居的媽媽自己包的.

除了糉子,還有每週一次的桂圓淮山鱷魚瘦肉湯.真的很好喝.

因為鄰居是潮州人,所以他們包的是潮式傳統的鹹甜糉子(左圖).去年也有吃過,個人不太喜歡,不過味道其實是很OK啦,只是豆沙太甜了.糯米把豬肉的甜味都吸收了,好鮮好鮮.

右邊的是紫糯米南瓜.很抱歉的說一句,確實不好吃.沒味道.好奇怪!黑糯米本身味道就有點奇怪,煮糖水還好一點.[後來問了鄰居,這個應該是他自己想出來的配搭.]

而這個呢,是蘋果燉川貝蜜糖.

因為媽媽和我都有喉嚨癢和一點點咳嗽,於是媽媽就去做這個來吃.還蠻好吃的.川貝和稠稠的蜜糖融在一起變得更稠.不過,又是甜了一點.是蜜放太多了嗎?

熟的蘋果其實我很不喜歡,不過燉的還好.可能跟煲湯的比起來,煮的時間比較短(也要半小時啦),所以還是比較有蘋果味.雖然是軟的,但不是沙沙的,可以接受囉.