原來差不多一個星期沒有在家吃過晚飯!今晚因為要趕功課而且很累,所以媽媽說不如在家吃吧.於是簡單的蒸了一條石蚌,炒了西蘭花(唉...媽媽還因為切菜花而切到手指頭),還「加料」買了滷水乳鴿.
之前每次在家吃飯都是吃鯧魚吃到有點怕,於是跟媽媽要求換一個魚類.石蚌好吃不用多說,而且是生猛游水的,加上媽媽蒸得剛剛好,吃得我們停不了...
至於滷水乳鴿,皮滑、肉嫩、鮮甜多汁又毫不肥膩,實在不可多得.原來乳鴿不是冰凍的,而是新鮮從新界的養殖場入貨的.難怪嘴刁的賽姨頻頻讚好.媽媽當然識相地再買給他們帶上飛機點心.不過雖然好吃,還是不要吃太多.肥呀!
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