老鼠斑

今晚有洋蔥蠔油炒牛肉、蒜蓉炒西蘭花、剩下的紅蘿蔔絲椰菜絲炒魚鬆和清蒸老鼠斑.

聽說是有人要求要吃好一點的魚,所以家裏的飯桌上才會出現那麼「名貴」的魚.

其實才好小一條,好像也不便宜.不過,在海裡面自由暢泳的魚的肉質就是不一樣,一瓣一瓣的,乾脆利落,又不會一坨很實的肉.就連味道也自然一點.