蘿蔔瘦肉湯

最近因應有人要求不要煲排骨湯,要煲瘦肉湯,所以連以往最經常出現的蘿蔔排骨湯都變成蘿蔔瘦肉湯了.驟眼看起來淡泊無味,但其實還蠻甜的.而且湯很清,感覺很乾淨,喝起來感覺很好(!).

今晚用了之前做好的醃肉汁來醃豬扒和做汁,還有蒜蓉炒芥菜.今晚豬扒算煎得不錯(雖然還是不香口),開心.