放假回來了~

12/28/11 dinner
回來了,最期待的就是那碗湯.今晚有紅蘿蔔粟米豬[月展]湯,夠清.吃了那麼多天燒燒辣辣的,這個湯最好了.

菜方面也很清,有很抗癌(!)的番茄椰菜花炒黑木耳和清甜的勝瓜炒蝦仁.

提早做冬

12/19/11 dinner
因為明天出門,而老爸要晚點才到,所以今晚就做冬了.

今晚有:
- 栗子燜鷄.那塊鷄肝好好吃.
- 黑木耳炒菜心
- 蟲草螺頭大棗燉豬[月展].好正.

第一次吃慈菇

[其實這個正字該怎麼寫呢?]

第一次吃,媽媽拿去煲排骨湯.味道像鮮淮山湯,沒甚麼特別.不過慈菇本身卻比較硬,表面也有點澀.我覺得很不好吃.

今晚還有大頭菜蒸馬友和大芥菜燜排骨.大芥菜好好吃哦.

[照片........ 被我多手洗掉了.呃.]

工夫菜

12/15/11 dinner
有些菜材料不一定名貴,做法也不一定複雜,可是準備工夫卻一大堆.必須細心和耐心,就如拆蟹肉一樣.

今晚的銀芽桂花蟹,看起來好像很簡單,但媽媽卻要親手拆了5隻螃蟹.哇,啖啖蟹肉都有血有淚.

今晚還有魚香茄子和番茄薯仔牛鰍魚湯.那個魚湯超級甜.最近的湯都是喎.好幸福.