牛奶白

今天其實也吃了不少,不過還是得照三餐好好的吃.於是晚餐又回到了正常的份量: 我至愛的煎鰤魚(?)、蒜蓉炒節瓜和家裏最後的幾條黑橋牌黑豚肉腸.

雖然有兩樣我很喜歡的菜,但今晚最美味的是那碗煲得像牛奶一樣白的蘇魯(?)魚湯!

照片拍得不好,看起來灰灰的,但其實是奶白色的.媽媽買了一堆蘇魯魚,然後一直煲一直煲,到了晚上要喝之前才加進那些芥菜.這樣魚湯不會被芥菜的味道霸佔了,而芥菜也不會太爛.相得益彰呀!

不過,當然最大得益者是我跟老爸這兩個食客(!)啦!