茄汁蝦

昨天忘了要吃齋!於是今天補回.但因為要趁周末才比較有時間處理蝦,所以今天就連前幾天用來做肉醬的剩下的半個番茄罐頭來煎蝦吧.

今天於是看起來就是一桌的東西:

葷: 茄汁蝦 + 紅蘿蔔粟米瘦肉湯

齋: 番茄炒豆腐 + 清炒小棠菜 + 味噌湯(用了紅蘿蔔粟米做底的!)