久違了的茶碗蒸和可樂雞翼

因為上課做了茶碗蒸,上星期做的一番高湯還有一些剩下,就想說來複習一下吧.沒有蔬菜,於是加了冬菇 / 雞肉 / 蝦.大概因為那塊高湯的冰還沒來得及融化,所以蒸的時間不夠... 看起來明明剛剛好.

至於可樂雞翼... 主要是因為想要消滅掉那罐萬年可樂(實在不想喝.哈哈).好像收水收得不夠,明天看看要不要加點雞翼進去.

今晚晚餐: 茶碗蒸 + 可樂雞翼 + 清炒翠玉瓜 + 青紅蘿蔔瘦肉湯.