週末愉快

11/26/10 dinner
今晚有
- 昨晚的咖哩雞(今晚把它結束了)
- 梅菜燜排骨
- 蒜蓉炒大芥菜
- 煎蝦碌
- 田七洋蔘瘦肉湯(說是行血又排毒??)

接着週六週日都會上館子了.大家週末愉快囉~

感恩節晚餐我們吃雞

11/25/10 dinner
而且是咖哩雞.不過也沒關係啦,我們都不慶祝感恩節嘛.

今晚的咖哩雞好好吃~~~

今晚還有很苦的苦瓜跟很清甜的蘿蔔滾湯(有加小肉丸和芫荽).

鯧魚新煮法

11/23/10 dinner
可能其他人也有這麼煮過?不過我媽倒是第一次.細想之下,其實之前有用過剝皮魚,鯧魚應該是頭一回了.

只是很簡單的用了芹菜跟蘿蔔,跟一點點醬油.魚要先煎了再下去煮.不知道是否煮久了,魚肉跟平常比起來比較軟... 不過那個汁好鮮.

今晚還有後面的那碟蒜蓉炒小棠菜苗和昨晚的青紅蘿蔔排骨湯.

三清

11/22/10 dinner
所以我怎麼能瘦呢?嗚~~~

今晚有:
- 清蒸游水黃腳臘
- 昨晚的栗子燜雞
- 黑木耳豆卜番茄炒椰菜花
- 還有令人感動的青紅蘿蔔排骨湯

栗子季節

11/21/10 dinner
秋天是吃栗子的季節,現在不吃,那要等到甚麼時候吃呢?

但由於很晚才吃了下午茶,所以今晚並沒有吃很多菜.栗子很甜是沒錯啦...

今晚還有木耳炒青瓜跟之前的鷓鴣湯,還是那麼甜.不過鷓鴣的肉很結實呀,吃不下了.

豆腐又平又好味

11/20/10 dinner
指的是媽媽昨天從老遠買回來的豆腐.當然我們這邊的豆腐也好吃,只是貴得過份.囧

除了冬菇燜豆腐以外,還有番茄椰菜花跟粟米.(粟米水當湯...)

污糟蟹

11/19/10 dinner
媽媽今天又跑到老遠去買菜.囧

不過因為這樣我們吃到便宜又新鮮的螃蟹.只是呢,不知道為甚麼牠們好髒.裏面都是泥呀~~~

今晚還有超級辣的魚香茄子、很鮮甜的煎魚,還有超級清甜的百合鷓鴣湯(真的好好味).

不知名的魚

11/18/10 dinner
因為魚檔阿姨已經切好一塊塊,而我媽又沒有問,所以我們今晚吃了不知道是甚麼的魚.媽媽那去沾了蛋漿煎,然後加了雞腿菇兜兜(雖然兩樣東西分開吃跟放在同一碟是沒差別...).魚很鮮,鰭邊和骨頭附近味道比較重,我喜歡!而雞腿菇很甜喎.

後面那碟是潮州(?!)大白菜,前面的則是平常很少在非齋期出現的味噌湯(今晚有本菇+小肉丸),還有沒入鏡的海參排骨.

釣魚之日

11/17/10 dinner
想不到要起甚麼題... 今天釣了一天的魚,就這樣吧.

今晚有昨晚的海參燜排骨和新鮮的小魚大芥菜.還有之前的雪梨木耳湯.

雪梨豬[月展]湯

11/15/10 dinner
我說過我很不喜歡喝蘋果或雪梨湯,可是秋天確實是要喝一下這種滋潤的湯呀.於是就提議我媽今晚煲雪梨湯啦(雪梨比蘋果好喝些).想不到今晚的湯很清甜,雪梨吃起來還甜的.那原本肯定甜爆了.

今晚還有很好吃的炒芥蘭和煎鯧魚.

黃金飯

11/13/10 dinner
南瓜在我們鄉下又叫做金瓜,你看那個顏色,當之無愧喎.

今晚那晚魚湯... 哇!好味到震.

加茄膏

11/11/10 dinner
我也不知道為甚麼我媽到今天才發現煮咖哩要加番茄/茄醬/茄膏的.But nothing's ever too late.所以我們今天獲得一盤非常好吃的咖哩雞!另,那個薯仔實在太好吃了.

今晚的淮山杞子牛鰍魚湯好濃好甜.到底我媽放了多少條魚進去呢?

相比之下,苦瓜炒黑木耳真的好可憐... ...

Mushy veggies

11/10/10 dinner
嗯,中文應該怎麼說呢?

不過大芥菜真的要煮得很軟很軟才好吃,營養... 嗯... 先不管了.

今晚有蘿蔔葉汁和昨晚的金枝豆腐腩肉.

好回家,回家好

11/9/10 dinner
今天家裏平平靜靜的,把擔心的事情可以先放一邊.哇,而且有阿媽好餸,不管那麼多了.

今晚有:
- 金枝豆腐腩肉 (今晚這隻金枝好吃!)
- 黑木耳節瓜炒小銀魚
- 昨晚的番茄薯仔排骨湯

兩種魚

11/8/10 dinner
很少在同一頓飯裏會出現兩種魚,今天有所例外因為那兩條鰤魚是送的.

今晚有:
- 蒜蓉炒菜心
- 煎鯧魚和鰤魚(煎得好香哦!醬油又好甜!)
- 我最愛的番茄薯仔排骨湯

速食之夜

11/7/10 dinner
媽媽的朋友給了他兩包餃子,今晚趁老爸跟朋友出去吃飯,我們就來試試吧.

一人一包(有12隻),可以不用油煎,非常方便,只是需要一點耐心和功力.味道很不錯!跟在外面吃的差不了多少,而且還不會很重味精的感覺.(這很paradoxical...)所以媽說遲些他也會去買些回來.

因為怕光吃餃子不夠,所以還兩人分了一個速食麵,剛剛好.

綿綿細雨星期六

11/6/10 dinner
遇上吃素的日子,所以還是在家裏吃好了.

今晚有:
- 豆乾絲炒筊白筍
- 番茄_ _瓜黑木耳
- 海帶油豆腐本菇味噌湯

清倉

11/4/10 dinner
因為好多都是之前剩下的...

今晚有
- 前晚的鹿筋(阿爸專用 <- br="">- 昨晚的栗子燜排骨
- 今早阿媽吃剩下的粟米
- 之前的雞湯滾勝瓜 (沒有入鏡)
- 唯一是新的就是那一大碟的番茄炒椰菜花

又綿又甜的栗子

11/3/10 dinner
上月在小布施吃了不少栗子,心想她們的栗子真的好香好甜呀.回來之後居然也吃到不惶多讓的,呵呵,真幸福.

今晚的栗子燜排骨特別好吃,肉又甜又肥瘦均勻.配着汆生菜跟蘿蔔葉汁,剛剛好.

繼續營養爆棚

11/2/10 dinner
今晚繼續抗議... 真的不能這樣吃.我覺得我會爆血管.

- 蟹肉扒豆苗(超級甜的蟹)
- 番茄黑木耳燜鹿筋(這次煮得好爛了!可是味道還是怪怪)
- 昨晚的雞湯(今晚還附了一塊魚肚)

太豐富

11/1/10 dinner
今晚有清蒸游水的左口、蝦捲炒青瓜和魚肚雞湯.

我說,這樣的安排好像多了些.如那個青瓜清炒就好(也不用雞湯炒).

(主要是因為我一向都不太喜歡有別的東西一起跟蔬菜炒.)

難怪我一直長胖呀.