Saturday, July 4, 2009

水餃


大伯父病重,爸爸回去看他,然後再去出差一下.這幾天就只有我跟媽媽在家了.因為爸爸不愛麵食,所以趁他出門,媽媽就包水餃.反正他也整天喊着不知道要做甚麼菜.

水餃的做法是外公教的,可是我總覺得媽媽學漏了些甚麼.那個餡我一直嫌它偏乾.人家的好像都有汁,濕濕的,或者是包着一口湯,到底是怎麼做的呢?

不過媽媽做的有一點一定贏那些現做的九條街,除了因為是零味精之外,當然因為這是愛心手作.

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