新鮮?新鮮!

週末過後來個豐富的晚餐來獎勵辛苦工作的星期一!

媽媽今天和Y太太去了香港仔碼頭一家相熟的海鮮攤子買海鮮.那家真的「平、靚、正」!今晚先來個薑蔥炒蟹.

我覺得我們這家是蟹怪,或者是前輩子跟蟹有仇.你拿多少隻來,怎麼個煮法,我們都會給你清得一乾二淨的.

今天的蟹並不是很大隻,可是糕的份量剛剛好,不會太多.肉多汁甜美.真的令人再三回味!

配著清炒小白菜和冬瓜唐排湯,一流!