南瓜排骨湯

8/30/11 dinner
第一次喝,味道居然很搭!

排骨先煲半小時,然後南瓜也下去煲一陣.要喝之前在煲半小時.不過要大火小火,老媽剛才倒是沒說.

今晚還有吃起來很甜但肉不是很結實的蝦和蝦醬炒通菜.至於隔了好幾天的鷄,今天吃起來還是很嫩滑,好神奇.

彌補了昨晚的鹹排骨

8/23/11 dinner
鮮甜的煎鯧魚
番茄黑木耳炒椰菜花
清甜潤肺的霸王花排骨湯

今天的晚餐好吃得讓我感動哦~~~

依依不捨

8/16/11 dinner
媽幾天沒去常去的魚檔,今天去,原來已經不做了.幫襯了前後十幾年,除了以後少了關照以外,還來不及好好道別,說起來也有點傷感.

以後買菜的環境/模式,大概很難再能培養這種「幫襯幾十年」的感情和故事了.

沒了這檔,只好到別檔.以後阿媽要辛苦點了.

今晚有XO醬炒蜆.還是用了那個甚麼龍蝦XO醬,有夠誇張的.但真的很好吃.蜆也很鮮甜呢.

還有黑木耳炒節瓜百合跟昨晚的青紅蘿蔔排骨湯.

辛酸記憶

8/14/11 dinner

老爸說,那時候沒得吃,家裏就拔了番薯葉來吃.那時候毫不值錢的東西,現在去賣得那麼貴.人活了那麼多年,最普通的東西如一碟炒番薯葉可能都隱藏着不為人知的心酸,一個時代的辛酸.

今晚還有炒翠玉瓜黑木耳椰菜豆卜和充滿油溢味(因為媽煎好了卻放在一邊太久... 被遺忘了)的紫菜豆卜味噌湯.