* 今晚食乜餸? * A record of my homemade dinners * 我的住家晚餐全紀錄
不過今天也沒有很大的成功.(oops...)媽媽跟朋友學了腐乳炒茄子.我想說,在我家吃到的茄子都不會好吃,因為都沒有泡過油,所以不能跟外面的比.不過這道菜就是一整個奇怪.聞起來倒是充滿了腐乳的香味.在之前剩下的燜豬腳加了豆乾.豆乾本身好吃,豬腳今天更軟了.可是豆乾不入味... 哎唷.還有昨晚剩下的湯... 這個,連媽媽最後自己也說,嗯,真的好像不太好喝...
腐乳茄子好好吃的哦...
你整過?但今晚個碟唔多OK :(
聽說呢，茄子要先浸在鹽水裡，醬紫茄子比較不吸油。我整過魚香茄子，好像要很多油……啊~忽然好想吃魚香茄子。T,T
我媽應該有把茄子先浸鹽水... 讓我問問...魚香茄子你也會弄,厲害!是要很多油呀~~~
腐乳茄子好好吃的哦...
ReplyDelete你整過?但今晚個碟唔多OK :(
ReplyDelete聽說呢，茄子要先浸在鹽水裡，醬紫茄子比較不吸油。
ReplyDelete我整過魚香茄子，好像要很多油……
啊~忽然好想吃魚香茄子。T,T
我媽應該有把茄子先浸鹽水... 讓我問問...
ReplyDelete魚香茄子你也會弄,厲害!是要很多油呀~~~