金銀菜湯

家裡各種食材其實還有很多,經常在整理的時候找到些東西,但沒有寫下來,轉眼就忘掉.好像這堆放在米缸旁邊的菜乾,天天在散發著味道來呼喚我... 昨天終於想起來,於是今天就去買白菜來煲湯了.

但是可能比例不對?還是看起來以為份量很多,但煲出來的味道卻不夠(兩樣菜的都不夠呀呀呀呀).還虧我在洗菜乾的時候以為太多還收一些起來了.要不明天把它們在放下去煲.哈哈.

番薯葉雖然我很愛吃,但真的感覺很虧.已經買了兩扎,但因為莖部太硬了(終於學乖了),不得不全摘掉.於是就剩下那一點點.唉...

至於,這個芋頭,真的不知道要煮甚麼,隨便拿來燜紅燒肉了.但芋頭還真的很好吃.還剩下大半,明天來做芋頭飯吧.