工夫菜

12/15/11 dinner
有些菜材料不一定名貴,做法也不一定複雜,可是準備工夫卻一大堆.必須細心和耐心,就如拆蟹肉一樣.

今晚的銀芽桂花蟹,看起來好像很簡單,但媽媽卻要親手拆了5隻螃蟹.哇,啖啖蟹肉都有血有淚.

今晚還有魚香茄子和番茄薯仔牛鰍魚湯.那個魚湯超級甜.最近的湯都是喎.好幸福.