4/25/10 dinner - 1要不是三叔堅持要送,我們大概也吃不到那麼好的薄餅皮.數數看,我們都已經回來快三星期了,薄餅皮就一直放在冰格裏.今晚拿出來吃還是跟新鮮一樣的有彈性!如果是本地做的,多放一天都已經不行了.到底是加了甚麼神奇材料呢?
清明回去的時候也吃到了阿姨做的薄餅.刀功是比媽媽做的幼細許多,而且食材也更新鮮(特別是珠蠔).可是我們都覺得偏鹹,還是媽媽做的好吃.不過這大概是因為我們都是吃媽媽的味道大的吧.(老爸好不給面子,那天一卷都沒吃呀.)
吃過薄餅要吃點白粥,於是把從台北抬回來的豆乳打開了.這個真的很好吃,要謝謝P上次送我們,讓我們認識到好物.不過,這次也真的是多得媽媽在最後一刻靈光一閃,不然就差點忘了要託運.若是那樣,就帶不回來了.(會很生氣的!因為是買大號的,一埕是1000g吶.)
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