小象拔蚌

今天還蠻豐富的,有蒜蓉蒸小象拔蚌、蒜蓉炒菜心、山賊(?!)豬梅肉和薯仔肉丸湯.

那個肉丸,基本上就是日式餃子餡的湯圓.皮呢,吃不出來有薯仔味道囉.就是QQ那樣子而已.

至於那個豬扒是某光百貨感謝週減價貨品,聽說還是要努力搶回來的.這包是日本出品,至於其他的是巴西來的豬肉... 特別矜貴的說.

小象拔蚌很爽脆鮮甜,但沒有象拔蚌的味道,倒是比較像扇貝蟶子之類的.奇怪.